Pianta di Olivo da mensa (varietà selezionabile)

Caratteristiche delle diverse varietà di panta di Olivo da Mensa:

Olivo da Mensa Ascolana

Cultivar originaria della provincia di Ascoli Piceno, si presenta mediamente vigorosa, con chioma densa. Il frutto è di circa 8-10 grammi. 
La pianta ha una buona resistenza al freddo, all'occhio di pavone. e alla rogna. Matura precocemente ed ha una produttività elevata e costante. La resa al frantoio è 16-18%.

Olivo da Mensa Bella di Spagna

Bella di Spagna è una varietà diffusa in Puglia. La pianta è vigorosa e la chioma densa. Il frutto, con polpa consistente, è grande circa 10-12 grammi. Resistente alle avversità climatiche e tollerante a rogna e occhio di pavone. 

Resa al frantoio : 16-18%.
Buona produttività  

Olivo da Mensa Carolea

Carolea è una varietà originaria della Calabria. La pianta, di media vigoria, ha una chioma compatta e folta. Produce olive di circa 4-8 grammi, con polpa di buona consistenza.

La produzione e costante e buona. La resa in olio al frantoio è : 18-20%. E' sensibile agli attacchi della mosca delle olive.

Olivo da Mensa Olivo Dolce

La varietà Olivo Dolce ha portamento espanso, con chioma folta, vigoria medio bassa e produttività discreta. Le olive sono grandi, dal peso di circa 4 grammi e colore verde/violaceo nero.

I frutti maturano precocemente (settembre) e la raccolta viene praticata a mano. Il frutto può essere mangiato appena raccolto dalla pianta. 

Olivo da Mensa Nocellara Belice

La varietà Nocellara Belice è una cultivar diffusa in Sicilia. Ha un portamento pendulo ed è di media vigoria. Le olive sono medio-grandi, dal peso di 6-8 grammi e con polpa consistente. L'ambiente ideale è il centro ed il meridione.

E' sensibile alla rogna ed all'occhio di pavone, ma tollerante verso la mosca dell'olivo. La produzione è elevata e costante.

Resa al frantoio:   15-18% 

Olivo da Mensa Nocellara Etnea

La varietà Nocellara Etnea è caratterizzata da una fruttificazione elevata, ma alternante, folta chioma con portamento pendulo. Le olive sono grosse (dal peso di 4-8 grammi). La resa in polpa è tra 85 e 90 %. 
E' resistente alla rogna e anche alla mosca delle olive. 

Olivo da Mensa Uovo di piccione

La varietà Uovo di Piccione è una Pianta di discreta vigoria, con chioma espansa e maturazione precoce. Le olive sono grandi, dal peso di 8-10 grammi.

Ha una buona resistenza alle avversità climatiche (freddo), al cicloconio (occhio di pavone) e alla rogna. La produzione è medio-alta e costante.

Olivo da Mensa Nocellara Messinese

La varietà Nocellara Messinese è una cultivar siciliana, che si presenta vigorosa, con portamento espanso. Le oplive sono grosse, dal peso di 6-8 grammi. 

La resa al frantoio è di circa 18%

Olivo da Mensa Itrana

La varietà Itrana è molto vigorosa, a maturazione tardiva (febbraio marzo). Le olive hanno un sapore intenso e fruttato.