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DISACIDANTE
17 Items
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 auf 28/03/2021
Frage: È buono anche per correggere i vini un Po aspro ?
Antworten: abbassa il grado di acidità, se aspro è acidità allora è ok
 auf 29/08/2020
Frage: Ho una damigiana di vino molto dolce, posso aggiungere del disacidante per non perdere il vino?
Antworten: Non è utile un disacidificante, piuttosto uno stabilizzante per evitare spunto, cioè fermentazioni fuori tempo
 auf 17/07/2020
Frage: e possibile abbassare la acidita volatile
Antworten: Domanda da porre ad un enologo, io purtroppo non lo sono e quindi evito potrei darle una risposta sbagliata.
 auf 20/09/2019
Frage: Dopo quanto tempo si può imbottigliare? Grazie
Antworten: Versare la polvere direttamente alla massa del vino da trattare, poco alla volta, mescolando bene. Prima di eseguire l'operazione togliere un po' di vino dal recipiente: l'effervescenza che si sviluppa lo potrebbe far traboccare.

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