Concimazione dell'olivo: consigli su come e quando concimare

Pubblicato il: 10/01/2024 08:53:33
Categorie: Cronologia , Olivo

olivo-concimazione-invernale

Nel settore dell'olivicoltura, uno spazio importante è occupato dalla pratica della concimazione. Una giusta concimazione dell'olivo, infatti, è fondamentale per assicurare una resa ottima e di qualità. Per fare in modo che questa pratica vada per il meglio è necessario tener presente le necessità nutrizionali dell'uliveto e procedere con le operazioni di nutrizione nei periodi corretti. In quest'articolo, vi suggeriremo i periodi in cui procedere con la concimazione e quali prodotti utilizzare.

Indice

La concimazione di un oliveto

Concimazione invernale dell'olivo

Concimazione dell'olivo in primavera

Concimazione di un oliveto in bio

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La concimazione di un oliveto: linee guida

Per cercare di fornirvi una linea guida sulle regole generali da seguire per procedere con una corretta concimazione di un oliveto, abbiamo deciso di riportare alcuni grafici che descrivono le necessità nutrizionali della pianta di olivo. Il grafico che proponiamo mostra, per ciascun elemento, l'apporto nutrizionale ed il periodo in cui la pianta ne ha necessità.

OLIVO-ELEMENTI

Dall'analisi dei grafici, possiamo dedurre che fino al mese di aprile all'interno delle foglie si accumula la maggiore quantità di azoto e fosforo, che cominciano da quel momento in poi a ridursi. Magnesio e calcio invece sono stati accumulati fine alla fino dell'anno, e "consumati" fino ad aprile. Il potassio si accumula fino a giugno, dopo di che viene "consumato".

Sulla base di queste osservazioni, abbiamo deciso di suddividere le varie concimazioni.

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Concimazione invernale dell'olivo

Le piante, soprattutto quelle "sempre verdi" (come lo sono ad esempio l'olivo e gli agrumi), non interrompono le proprie funzioni vitali nel periodo invernale e, per questo, è fondamentale continuare a nutrirle. Inoltre, proprio il periodo invernale (Novembre-Dicembre; Gennaio-Febbraio) è cruciale per la concimazione dell'uliveto. 
Come mai?

La concimazione invernale dell'olivo ha il presupposto di fornire alla pianta risorse importanti, capaci di creare le energie di riserva per:

  • una più abbondante e robusta fioritura
  • una migliore allegagione
  • una produzione più proficua di vegetazione, su cui si avrà la fioritura della stagione successiva eliminando il fenomeno "dell’alternanza"

E’ pratica di buon senso distribuire i concimi localizzati lungo la fila o sotto la chioma allo scopo di risparmiare evitando di concimare zone inesplorate dalle radici, e di incorporarlo nel suolo mediante fresatura 10 - 15 cm di profondità.

In base a queste considerazioni, il nostro consiglio è di procedere con la concimazione del vostro olivo nel seguente modo:

Novembre-Dicembre: POST-RACCOLTA

Questo è il periodo in cui occorre concentrarsi sulla preparazione del terreno e sul miglioramento della sua struttura per avere a disposizione un suolo più fertile. Il nostro consiglio ricade su un prodotto particolare:

  • Agribio aktiv (dosaggio: 1-2 kg/pianta, in ragione della sua grandezza)

Agribio aktiv è un ammendante costituito da sostanza organica e inoculo di funghi micorrizici. Questa duplice caratteristica da un lato migliora la struttura del suolo grazie alla capacità di rendere assimilabili gli elementi nutritivi, dall'altro limita lo sviluppo dei più comuni patogeni dell'apparato radicale (come Fusarium, Pythium, Armillaria Mellea, Sclerotinia, Phytophtora, Rizoctonia ecc.) , grazie alla sua particolare composizione ricca di trichoderma h. e batteri della rizosfera.

Tuttavia, ci rendiamo conto che le spese da sostenere potrebbero essere elevate, soprattutto nel caso di grandi estensioni. Per questo motivo, In alternativa, potrete utilizzare:

Si tratta di un concime contenente sola sostanza organica capace di migliorare la fertilità del suolo

Gennaio-Febbraio

Fornire il concime in questo periodo è importante per fare in modo che durante il processo vegetativo di Marzo-Aprile, l'olivo trovi disponibili nel terreno gli elementi nutritivi di cui si servirà per processare la fase fenologica della mignolatura/fioritura.

In questa fase, potrete procedere con la concimazione attraverso:

oppure

  • Oliveto (dosaggio: 1-2kg/pianta, in funzione della grandezza)

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Concimazione dell'olivo in primavera

trattamenti e concimazioni olivo marzo aprile maggio

Con la primavera alle porte, le piante iniziano a dare i primi segni di risveglio e le piante d'ulivo hanno bisogno di ulteriori interventi di concimazione. In questo specifico periodo, infatti, la concimazione servirà a fornire supporto per migliorare ed ottimizzare la produzione:

Maggio - Giugno

...CONSIGLI ED ACCORGIMENTI PER UN'INTEGRAZIONE FOGLIARE...

 

In quanto sempre verde, l'ulivo è una coltura che presenta un'intensa attività fogliare: le foglie sono capaci, infatti, di intercettare le integrazioni fornitegli attraverso le concimazioni fogliari. Tutto questo si traduce nell'ottimizzazione degli interventi, in quanto riusciremo a fare il giusto intervento secondo la fase fenologica con un'importante risparmio economico.

Il nostro consiglio, dunque, è quello di intervenire in fase di ripresa vegetativa fornendo alla pianta amminoacidi, azoto, potassio e microelementi utili per sviluppare una più rigogliosa fioritura, che si tradurrà come ben sappiamo in una buona produzione.

In fase di pre-fioritura/mignolatura, procederemo col fornire alla pianta elementi strategici per questa fase, come boro e molibdeno:

Durante la fioritura, apporteremo alle piante biostimolanti naturali e microelementi, attraverso:

In fase di accrescimento frutti, quando la pianta ormai presenta i frutticini, il nostro consiglio è quello di fornirle un promotore a base di estratto d'alghe con l'aggiunta di potassio, calcio ed altri microelementi:

Mesi estivi di Luglio-Agosto

  • Tionamm (dosaggio: 1-2kg/, in base alla grandezza della pianta)

 

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La concimazione dell'oliveto in agricoltura biologica

Con gli strumenti agronomici oggi disponibili, le coltivazioni biologiche riescono a fornire elevate rese, pur necessitando di qualche operazione in più. La concimazione biologica di un uliveto, infatti, prevede la somministrazione degli elementi proposti nelle tabella nutrizionale al primo paragrafo, sostituendo alla sola concimazione organica dei mesi invernali (novembre-dicembre) un tipo di concimazione effettuata con concimi ammessi in agricoltura biologica, detti organo-minerali.

Negli ultimi anni, il concime organo minerale sta prendendo sempre più piede anche in agricoltura convenzionale per la sua doppia composizione: organico + minerale. Questo particolare tipo di struttura garantisce una buona fertilità del suolo tale da permettere agli elementi minerali di essere facilmente disponibili per le radici.

L'unica accortezza da avere quando si utilizzano dei concimi organo-minerali è quella di procedere con una leggera interratura, utile ad evitare l'evaporazione degli elementi e renderli disponibili all'interno del suolo.

Inoltre, l'organo-minerale è un concime che svolge la propria funzione in modo più graduale nel tempo. Per questo, il nostro consiglio è quello di non tardare nella concimazione e di effettuarla nei tempi di seguito indicati.

Il programma nutrizionale di un oliveto in regime biologico prevede:

Novembre-Dicembre

Gennaio-Febbraio

Maggio-Giugno

...TRATTAMENTI FOGLIARI AMMESSI IN BIO...

 Anche in regime di agricoltura biologica, il nostro consiglio è quello di intervenire attraverso integrazioni fogliari, al fine di fornire con più celerità elementi strategici per migliorare le proprietà organolettiche delle produzioni.

Fase di ripresa vegetativa:

In fase di pre-fioritura/mignolatura, procederemo col fornire alla pianta elementi strategici per questa fase, come boro e molibdeno:

Durante la fioritura, apporteremo alle piante biostimolanti naturali e microelementi, attraverso:

In fase di accrescimento frutti, quando la pianta ormai presenta i frutticini, il nostro consiglio è quello di fornirle un promotore a base di estratto d'alghe con l'aggiunta di potassio, ed altri microelementi:

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